(In)Formación

Porque si quieres simple, fácil, cómodo, limpio, asequible, cercano y con poca necesidad de gasto (más allá de la inversión inicial), realizada con éxito por todos y para todos (de 4 a 104 años). Porque si quiere que sea eso todos los 365 días del año.

Hacer agricultura de modo fácil, accesible, productivo, limpio, y la proximidad.

Permitir que todo el mundo sea un Soft Farmer; todo el mundo puede disfrutar del placer de la cosecha de manera fácil y accesible, que todos puedan disfrutar del placer de hacer la cosecha en el pico de madurez y sabor, con la seguridad de saber lo que se usó, o no se utilizó durante la producción (sin pesticidas o herbicidas utilizados, o se utiliza saber cuál, cuándo y cómo).

Traer la finca a su casa, hacer de las plantas sus compañeras, poder disfrutar del placer de la siembra, ver crecer y cosechar sin las numerosas tareas, constantes, fastidiosas (a veces dolorosas) de la agricultura convencional.

Una Soft Farming puede ser productiva, "soft" no significa una menor productividad, sin embargo, para una gran cantidad de plantas, buenas plataformas de cultivo pueden proporcionar mejores condiciones de productividad que la agricultura convencional.

Con Soft Farming incluso se puede lograr una mayor productividad que con la agricultura convencional, todo depende de cómo se mide la productividad y cómo se hace intensiva. El aumento de la productividad se puede observar cuando se considera las siguientes medidas:

+ Producción por unidad de agua de riego,
+ Producción por unidad de trabajo,
+ Producción por metro cuadrado de tierra cultivable en utilización,
+ Producción por unidad de plaguicidas,
+ Producción por unidad de fertilizante
+ Producción por unidad de energía fósil utilizada en la producción.

La productividad también se puede medir indirectamente, que aunque menos utilizado sigue siendo relevante, ya que son ejemplos de las siguientes medidas:

+ cantidad cosechada por cantidad producida,
+ cantidad efectivamente consumida por cantidad cosechada, es decir, de lo que se produce - el porcentaje que se consume en realidad

Otro indicador indirecto puede ser la cantidad de producción y la cantidad de contaminación generada (sea por el uso de contaminantes - para la biosfera – sea por la producción de residuos inorgánicos resultante del embalaje).
 

Son muchas las ventajas de tener un huerto cerca de casa destacamos las siguientes:

+ la seguridad de la proximidad y conveniencia,

+ la capacidad de huerto en el momento adecuado (cosecha progresiva o cosecha en el apogeo punto óptimo de maduración, la decisión es suya),

+ la frescura de una cosecha directa al plato, sin ninguna pérdida de sabor o propiedades,

+ la ventaja lo que se añadió o no añadió, para obtener la producción,

+ los momentos de evasión y ocio prestados por la actividad del Soft Farming.

Una Soft Farming casera es una combinación perfecta entre el útil y el agradable, por la producción obtenida y por la evasión que proporciona la visita a diario a su Soft  Farming.

En una casa los senderos del jardín, de la huerta de vegetales de la huerta de frutales nunca son olvidados, debido al placer que ofrece la positividad de su energía "verde" y la cosecha.
 

Es muy difícil sugerir una fórmula para medir la importancia de Soft Farming, pero se puede afirmar que:

+ Su importancia es tan mayor cuanto mayor es la distancia entre el lugar de producción y el lugar de consumo, 

+ Su importancia es tan mayor cuanto mayor es la diferencia entre el esfuerzo para producir de manera convencional y esfuerzo para producir en plataformas de cultivo,

+ La importancia es tan mayor cuanto mayor es el valor que cada individuo atribuye a la calidad organoléptica de lo que consume – es decir, a la posibilidad de la cosecha ser hecha en el momento en que la comida está en el apogeo de su madurez, calidad y sabor.

+ La es tan mayor cuanto mayor es el valor asignado al placer de cultivar y cosechar sin la molestia de las arduas tareas de la agricultura convencional.
 

Estamos firmemente convencidos de ello.

Los niños están naturalmente e instintivamente asociados con las plantas, este enlace puede proporcionar momentos de verdadera complicidad, una Soft Farming puede ser un lugar de aprendizaje, un lugar de convivencia y relación entre las generaciones.

Una Soft Farming puede proporcionar varias ventajas para los niños, tales como un mayor sentido de responsabilidad de aprendizaje de asociaciones de causa y efecto, el aprendizaje de las necesidades y de la apariencia de la comida sana, la identificación de semillas, plantas y frutas, de una amplia conexión con el entorno real, entre otros.
 

Todas las pequeñas plantas, muchas de las plantas medianas adaptables a espacios confinados, tales como:

+ una amplia variedad de verduras, como son ejemplo las espinacas, lechuga, berro, acelga, rúcala, ...
+ " frutas del huerto, tales como como berenjenas, calabacines, pimientos, pepinos, pimientos, tomates ...
+ leguminosas tales como frijoles, lentejas, guisantes, garbanzos, ...
+ los bulbos y tubérculos, como por ejemplo, las cebollas, remolachas, rábanos, zanahorias, patata dulce, ...
+ arbustos y pequeños árboles frutales tales como frambuesas, arándanos, moras, limón, clementina, entre otras,
+ hierbas aromáticas y medicinales, perejil, cilantro, albahaca, menta, hierbabuena, manzanilla, ...
+ flores comestibles tales como rosas, violetas, fucsia, calabazas de flores, capuchinas, ...
 

En casa, en el balcón, en la terraza, en el patio en el patio trasero, en el jardín al aire libre y / o en un invernadero y por qué no en el interior de la casa. El más accesible y la mejor mano, el objetivo es tener una Soft Farming a cada puerta.

Sí, es muy fácil ser un Soft Farmer exitoso, para ese propósito es necesario un poco de espacio disponible, tener algunos conceptos básicos sobre las plantas y una plataforma de crecimiento que permite el control de los factores de producción, tales como riego, sustrato, fertilizantes y en espacios cerrados, la temperatura, la humedad y la luz.

La suavidad de su Soft Farming dependerá de la plataforma elegida para el cultivo, pero la tecnología que ahora existe ya permitir que usted sea un agricultor de manera muy sencilla y sin problemas, sea con la utilización plataformas elevadas sea con la utilización de plataformas verticales para este propósito.

Con este tipo de plataformas de cultivo, incluso aquellos con condiciones de movilidad reducida puedan acceder a ellos, ya que es posible construir una agricultura suave para permitir el acceso a personas en sillas de ruedas y así ser elegible para el placer de cultivar sus propias verduras.
 

Sí, es sostenible. Ser capaz de producir sus propios alimentos a nivel local es sostenible y seguro, ya que puede mitigar los efectos de las dificultades económicas o políticas que restringen la libre circulación de mercancías, así como mitigar lo efecto de los accidentes causados por los desastres naturales.

Sof Agricultura, la producción individual de alimentos en las zonas urbanas también puede contribuir a la sostenibilidad global, ya que permite:

+ Hacer las ciudades más verdes y como tal más capaces de retener CO2, aprovechando las zonas urbanas disponibles para el cultivo de plantas.
+  Gestión eficiente del agua necesaria para producir, con un ahorro claro en comparación con la agricultura convencional. La agricultura en plataformas de cultivo permite una mejor precisión de lo riego y, al mismo tiempo, la reducción de pérdidas resultantes de la evaporación o de capilaridad, la eficiencia en dichos sistemas puede ser superior a 90% (cantidad de agua utilizada por la planta en relación con el agua total utilizada);
+ Evitar la instalación de barreras o captura de animales como conejos, jabalíes, ciervos, mirlos, ..., en las zonas rurales, donde estos animales aún sobreviven en la naturaleza;

+  Reducción de los residuos, ya que muchas plantas (como la lechuga, rúcala, acelga, berro, espinaca, etc.) permiten varias cosechas antes de la floración algo que sólo es factible si la producción se encontrar bastante cerca del lugar de consumo. La proximidad permite reducir los residuos;
+  Reducción de los residuos que resulta en una menor necesidad de embalaje, pues con lo Soft Farming los productos se recogen a medida que se consumen por lo que no requieren ninguna embalaje;
+  El aumento de la densidad de plantación, con evidentes ventajas en la optimización de espacio, una vez que en plataformas de cultivo de fácil acceso los trabajos de mantenimiento resultan más sencillo, permitiendo la eficiencia en los cuidados culturales de que la densidad de plantación requiere;
+  El control y la reducción del uso de plaguicidas, lo que reduce la contaminación del suelo y la consiguiente reducción de la contaminación del agua de lluvia; también la reducción de pesticidas ya que la diversidad de las culturas y el pequeño tamaño de las explotaciones y la diversidad de las plantas cultivadas permite una menor incidencia de plagas;
+  Reducción prácticamente a cero el uso de herbicidas, ya que el cultivo en mayor densidad, la grande facilitad en las tareas de desyerbar y la uso de plataformas confinadas prácticamente anula la existencia de las malas hierbas;
+  Aumentar la diversidad genética existiendo una cantidad más grande de agricultores sin duda habrá una mayor diversificación de semillas, de variedades y especies, lo que aumenta la resistencia a las plagas y a los efectos climáticos adversos;
+  Reducción de los costos de energía y de la contaminación indudablemente asociada con el transporte de los vegetales desde el lugar donde se producen a donde se consumen;
+  Aliviar la presión sobre las áreas naturales y de bosque, permitiendo/incrementando la preservación de la vida silvestre, por la preferencia por la producción intensiva y diversificada en el destino del medio ambiente urbano;
+  Reducción del uso de fertilizantes, sea debido a una más grande tasa de aprovechamiento de lo fertilizante por las plantas, sea porque es más sencillo añadir compuesto orgánico (preferiblemente completamente compostado);
+  Utilización de los recursos disponibles en las ciudades para la producción de alimentos (recursos humanos, residuos orgánicos para la producción de compost, agua de lluvia recogida en los tejados, energía, zonas pavimentadas abandonados y/o no aprovechado, proximidad, ...);

+ La diversificación del riesgo a una eventual escasez de alimentos, por razones de desastres políticos, económicos o naturales;
+  El uso de plataformas de cultivo, que tienen un ciclo de vida largo y la tecnología adecuada para el cultivo, permite el uso durante varios años de lo sustrato (de lo mismo sustrato base) sin la necesidad de hacer con frecuencia un reemplazo total de lo mismo.

Puede ser plenamente justificada por muchas y variadas razones, el término "Soft" significa que es simple y suave, pero eso no quiere decir que sea improductiva, sino todo lo contrario, hay muchas especies / cultivares donde la producción por metro cuadrado alcanzada en plataformas de cultivo puede ser superior a la obtenida para los mismos cultivos en el cultivo en suelo.

Una plataforma de crecimiento se puede utilizar en el espacio urbano con índices de productividad similares, o superiores, a los obtenidos en los cultivos en el suelo, por entonces o se puede hacer un uso más exclusivo de lo suelo: para el cultivo de árboles y bosques, promover la existencia de ecosistemas silvestres, la creación de parques y zonas verdes para el ocio, para promover la conservación de los espacios  naturales "sin les tocar".

Está justificada siempre que la Soft Farming se asocia con la simplicidad y facilidad, y como tal, siempre que proporciona al Soft Farmer lo gran placer en la producción.